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원산지인증제도란?
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원산지인증제도란? 원산지인증제도는 가공식품 제조업체 또는 음식점이 원재료와 식재료의 원산지를 지속적으로 관리하고 있다는 사실을 인증기관이 서류와 현장심사를 통해 확인하는 제도입니다. 일반적인 원산지 표시가 제품 포장이나 메뉴판에 원산지를 기재하는 제도라면, 원산지인증은 거래서류, 원료 구매실적, 생산기록, 재고관리, 현장관리 상태까지 종합적으로 심사한다는 점에서 차이가 있습니다. 원산지 표시제도와 원산지인증제도의 차이 인증 대상과 기본 요건 원산지인증 대상은 크게 가공식품과 음식점·집단급식소로 나뉩니다. 1. 가공식품 · 식품 또는 건강기능식품을 제조·가공하는 사업자 · 영업신고·등록 또는 허가 후 1년이....... ...
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