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술 품질인증제도는 단순한 위생 검증을 넘어, 주류 제조장의 기술력을 객관적으로 입증하고 프리미엄 시장 진입을 위한 강력한 무기가 될 수 있습니다. · 문제인식: 주류 시장 내 객관적 신뢰도 확보의 필요성 · 가치 소비와 프리미엄 주류에 대한 수요가 증가하면서, 제조장의 철저한 품질 관리는 필수 요소로 자리 잡았습니다. · 한국식품연구원(KFRI)에서 주관하는 '술 품질인증제도'는 이러한 시장 변화에 대응하여, 국가 지정 기관의 엄격한 교차 심사를 통해 소비자 신뢰를 담보하는 핵심적인 제도입니다. 술 품질인증제도 도입은 전통주 제조장의 제품 신뢰도를 국가 차원에서 보증받아 B2B·B2C 판로를 확장하고, 정부지원사업....... ...

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